6月
09

『メチャウマの豚マン!』

6月 9th, 2014


小嶋です。



 元祖豚マン
20140601豚まん江戸清2


そういえば、先週中華街へ行ったとき…お土産でGETしてきた豚マンは…
とてつもなく美味しかったです。

メーカーは『江戸清』といって豚マンの元祖だそうですが…レンジでチンは禁止!
とのことで…蒸し器でじっくり蒸すこと1時間…

 蒸し器で1時間
20140601豚まんせいろ


巨大な豚マンなので、中まで温まるまでかなり時間がかかりましたが…ふっくらとした
皮を破ると…中からアツアツの肉汁が飛び出してきて…やけどしそうになりながら…

肉汁をすすり…あんにかぶりつくと…肉と野菜が程よく混じった食感がバツグン!
イメージとしては…メチャウマのドデカイ小龍包って感じでした!

 小嶋特製スープもウマい!!
20140601豚まんスープ


ちなみにお値段は500円/個でしたが、小嶋が作った特製スープとのコラボで…
お腹がいっぱいになったので…安上がりかも…?

社員情報によると…『華正楼』の肉まんもウマいらしい!?…ので次回は、この肉まん
にチャレンジしてみよう!

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