7月
09

『キャベツ美味し!』

7月 9th, 2014


小嶋です。



つづき…

 いつも素敵なドッグバケーション
20140705DRバラ


今回は、久しぶりにドッグバケーションに行ってきました。ここのとこころ…向かおう
とすると雨ばかり…。タイミングが合わず、なかなか行けず…レイは欲求不満状態…。

 見事なスモークツリー…
20140705DRスモークツリー


今回も雲行きが怪しく…パラリ、パラリと空から滴が落ちていましたが、強引に向かい
ました…。 そして、到着するなり…レイは大はしゃぎで走りまわっています。

 シッポが上がりっぱなしのレイ
20140705DRレイ


しかも、怪しい天気だったので…広~いドックランは貸切り状態…。お友達がいなく
ても…大満足のレイ!

ドッグバケーションの美味しいランチも久しぶり…。テーブルに座ると新メニューが…
新しく登場した『カフェ丼』をさっそく注文…。

 オシャレで美味しいカフェ丼
20140705DRブタ丼


食欲をそそる香りとともに…テーブルに運ばれてきたのは、おしゃれなブタ丼でした
が…とにかくウマイ! 味付けはもちろんのこと、ブタ肉自体がメチャうまです!

嬬恋のキャベツサラダをサービスしていただきましたが、これがまた美味しすぎ!
千切りキャベツにオイルとしょうゆとおかかとコショーをかけただけなのですが…

 キャベツサラダ
20140705DRキャベツ


これがバツグンの味!この味付けのポイントは、オシャレな黒コショーなどは絶対に
ダメで…昔ながらのSBのコショーの方が合うとのこと…?! もう一つ…

「おかかは、カネサ鰹節商店の『細切り削り節』じゃないとダメなのよ!」といいながら
裏に入り戻ってくると「コレコレ!1個だけあったから使って…!」と…?

 SBのコショーと削り節
20140705DR削り節


帰りに「シソを庭に植えとくと便利よ!」とシソの苗までお土産にいただき…まるで
実家に帰った気分の小嶋…。毎回、いろいろなものをいただいてしまい恐縮&感謝!!

 さっそく植えさせていただきました!
20140705DRシソ


さっそくツルヤへ行って、キャベツとSBのコショーをGETし夕食の一品に…。
これだけで上等な1品となりました。

 上等な1品
20140705キャベツ


つづく…

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